La mayoría de los viajeros llegan a Jordania a través del Aeropuerto Internacional Queen Alia de Amán (AMM) o del Aeropuerto Internacional Ciudad de Amán (ADJ) y lo tratan como una puerta de entrada rápida a Petra o Wadi Rum. Sin embargo, la capital de Jordania es un fascinante estudio de contrastes y, ya sea que desees sumergirte en la historia jordana o vivir la vida cotidiana a través de la cocina, catas de productos artesanales locales, gastronomía regional y mercados de artesanos, estamos aquí para contarte las 10 mejores actividades que hacer en Amán.

1. Explora el centro histórico: Ciudadela, Teatro Romano y Al-Balad

Empecemos por los clásicos.

Encaramada en la colina más alta de la ciudad se encuentra la Ciudadela de Amán. Lo primero que notarás es la fantástica vista panorámica de los extensos edificios blancos de la capital, sus calles sinuosas y la Plaza Hachemita, donde se ubica el Teatro Romano.

Puedes bajar caminando hacia el Teatro Romano del siglo II, un anfiteatro de 6.000 asientos tallado directamente en la ladera.

Luego es hora de premiarte probando la deliciosa comida callejera de Al-Balad. Prueba un falafel caliente en el restaurante Hashem, seguido de un postre: knafeh de Habiba o helado árabe de Bekdash. Consejo: el knafeh con helado es una delicia celestial.

Aspectos destacados:

Ruinas arqueológicas que abarcan desde la Edad del Bronce hasta los períodos romano e islámico temprano.
Amplias vistas panorámicas del perfil urbano de piedra blanca y colinas de Amán.
Paradas de comida callejera y bulliciosos mercados tradicionales.

2. Saborea la historia culinaria en el restaurante Jordan Heritage

Sí, aquí nos tomamos la comida muy en serio. Así que sigamos con el tema.

Mansaf es el plato nacional de Jordania y una parada obligatoria. Sin embargo, al visitar el restaurante Jordan Heritage te sumergirás en las diversas tradiciones culinarias del país en sus distintas regiones.

El restaurante pasó años investigando, documentando y preservando recetas auténticas de comunidades locales, desde pueblos agrícolas del norte hasta tribus beduinas del sur. Cenar aquí es un viaje educativo por el rico patrimonio de Jordania, con platos tradicionales que rara vez se sirven en restaurantes comerciales estándar.

Aspectos destacados:

Platos regionales poco comunes, obtenidos a partir de investigaciones culinarias locales en toda Jordania.
Relatos enriquecedores que acompañan cada plato y explican sus orígenes históricos.
Cálida y auténtica hospitalidad en un ambiente acogedor inspirado en el patrimonio.

3. Aprende cocina casera tradicional en Beit Sitti o The Jordanian Kitchen

¿Qué tal aprender a cocinar la deliciosa comida que has probado hasta ahora? Preparar una comida guiado por anfitriones locales te abre una ventana a la hospitalidad jordana.

Dos lugares excepcionales destacan por sus clases de cocina interactivas:

Beit Sitti: En una casa histórica en Weibdeh, esta experiencia dirigida por mujeres guía a los visitantes en la preparación de una comida tradicional de varios tiempos (como Maqluba o Mutabbal) que se disfruta en una terraza con vistas a las colinas.
The Jordanian Kitchen: Una alternativa fantástica con talleres prácticos e inmersivos centrados en recetas caseras, perfiles de especias locales y las historias culturales detrás de los platos levantinos de todos los días.

Aspectos destacados:

Instrucción práctica en platos jordanos clásicos.
Relatos culturales detrás de los hábitos culinarios e ingredientes levantinos.
Disfrutar de un festín fresco de varios tiempos creado con tus propias manos.

4. Disfruta de catas artesanales locales: vinos volcánicos y Carakale

¡Resulta que no solo se nos da bien hacer comida, sino también bebidas! El movimiento de bebidas artesanales de Jordania combina tradiciones agrícolas milenarias con innovación moderna.

Cata de vinos volcánicos y del desierto: La tradición vinícola de Jordania se remonta a milenios, sustentada por suelos volcánicos ricos en nutrientes en las tierras altas del norte y las llanuras de basalto. Productores locales como Jordan River Wines y Zumot Winery elaboran vinos orgánicos distintivos con uvas cultivadas en microclimas desérticos únicos.
Sala de catas de Carakale: Fundada como la microcervecería pionera de Jordania, Carakale tiene una sala de catas con vistas escondida en las colinas de Fuheis (justo en el extremo oeste de Amán). Colgada sobre el valle, ofrece cervezas artesanales de temporada infusionadas con ingredientes locales como manzanilla, cilantro y dátiles de la zona, junto con vistas panorámicas del atardecer sobre el cañón.

Aspectos destacados:

Tablas de degustación con vinos volcánicos y del desierto de producción local.
Disfrutar de cervezas artesanales locales en la sala de catas de Carakale con vistas al valle de Fuheis.
Conocer la antigua viticultura de Jordania y la creciente escena moderna de bebidas.

5. Apoya a los artesanos locales en la Cooperativa de Mujeres de Iraq Al-Amir

Más allá de comida y bebida, hay otras formas de experimentar lo que la comunidad local ofrece.

Ubicada en el valle de Wadi Al-Seir, en las afueras de Amán, la Asociación de Damas de Iraq Al Amir es un proyecto comunitario centrado en empoderar a las mujeres locales mediante la preservación de la artesanía.

Los viajeros pueden visitar la cooperativa para observar o participar en talleres de papel artesanal, moldeado de cerámica, elaboración de jabón de aceite de oliva y tejido tradicional. Es un lugar ideal para encontrar recuerdos significativos y éticamente hechos, a la vez que apoyas directamente el microemprendimiento en comunidades rurales.

Aspectos destacados:

Talleres artesanales interactivos de jabón, cerámica y papel.
Apoyo directo a emprendedoras rurales locales.
Acceso cercano a las ruinas helenísticas de Qasr al-Adb.

6. Pasea por el bohemio Jabal Al-Weibdeh y Darat Al-Funun

Jabal Al Lweibdeh es una de las colinas residenciales más antiguas de Amán, reconocida hoy como el corazón creativo de la ciudad. Con calles arboladas y casas de piedra, se explora mejor lentamente a pie.

Mientras paseas entre tostadores de café independientes, tiendas de discos de vinilo y espacios de arte comunitarios, asegúrate de detenerte en Darat al Funun – Fundación Khalid Shoman. Distribuida en una serie de villas restauradas de los años veinte, rodeada de tranquilos jardines y ruinas bizantinas del siglo VI, es un santuario para exposiciones de arte árabe contemporáneo y la reflexión tranquila.

Aspectos destacados:

Calles peatonales con sombra frondosa, murales y panaderías locales.
Instalaciones de arte árabe contemporáneo y arquitectura histórica de villas en Darat Al-Funun.
Cafés al aire libre relajados, perfectos para ver pasar a la gente o descansar entre caminatas.

7. Compra en bazares locales al aire libre y mercados temporales

Amán también alberga mercados artesanales de temporada y temporales que destacan a creadores locales, diseñadores y productores de alimentos en lotes pequeños.

Durante el verano, el Souk Jara funciona cerca de Rainbow Street todos los viernes, con artesanías hechas a mano, antigüedades, música en vivo y aperitivos callejeros.

A lo largo del año, mercados temporales comunitarios por toda la ciudad, especialmente en Jabal Al Weibdeh, presentan a jóvenes diseñadores jordanos, coleccionistas de vintage y artesanos culinarios locales. ¡Síguenos para más novedades!

Aspectos destacados:

Arte único, productos reciclados y joyería hecha a mano.
Ambiente exterior vibrante con música en vivo y aperitivos locales.
Interacción directa con jóvenes emprendedores y artistas jordanos.

8. Visita la Mezquita del Rey Abdullah I de cúpula azul

Con su vívida cúpula de mosaico azul, la Mezquita del Rey Abdullah I es uno de los hitos más reconocibles de la capital. Construida en los años 80, puede albergar a miles de fieles en su sala central.

Es una de las principales mezquitas de Amán abiertas a visitantes no musulmanes fuera de los horarios de oración. En el interior, la sala de oración octogonal cuenta con una lámpara de araña de varios niveles y una intrincada geometría caligráfica.

Aspectos destacados:

Cúpula de mosaico azul distintiva visible en el horizonte de la ciudad.
Recorridos guiados que explican el arte, la arquitectura y las tradiciones islámicas.
Pequeño museo en el lugar con reliquias islámicas y fotografía.

9. Haz un recorrido autoguiado de arte callejero y escaleras

La topografía de Amán está definida por sus empinadas colinas (Jabals), conectadas por cientos de escaleras públicas. En los últimos años, iniciativas artísticas locales han transformado muchas de estas escaleras y fachadas de edificios en lienzos vibrantes que rompen el patrón del edificio blanco.

Caminar entre Jabal Al Weibdeh, Rainbow Street y el centro es a la vez una caminata urbana y un paseo informal de arte callejero contemporáneo.

Aspectos destacados:

Murales a gran escala de destacados muralistas locales e internacionales.
Escaleras públicas pintadas que conectan los barrios en las colinas.
Excelentes miradores urbanos entre paradas de arte callejero.

10. Descubre milenios de patrimonio en el Museo de Jordania

Ubicado en el distrito de Ras Al-Ain, cerca de Al Balad, el Museo de Jordania es el depositario nacional de los tesoros históricos y arqueológicos de Jordania.

Las exposiciones están organizadas cronológicamente y guían a los visitantes desde la prehistoria, pasando por los períodos nabateo y clásico, hasta la era moderna. Las colecciones clave incluyen antiguas estatuas de yeso, manuscritos raros y exhibiciones interactivas que detallan las primeras innovaciones regionales en ingeniería y agricultura.

Aspectos destacados:

Las estatuas de ‘Ain Ghazal, entre las figuras humanas más antiguas jamás creadas.
Antiguos Rollos del Mar Muerto y artefactos históricos de sitios arqueológicos de toda Jordania.
Exposiciones modernas y bien curadas que dan un contexto profundo para viajar por el país.

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Amán es solo el comienzo de tu aventura. Ya sea que planees un tour de senderismo activo por el Jordan Trail, un paseo en e-bike por olivares del norte o un viaje cultural guiado por el Reino, nuestros expertos locales en Experience Jordan Adventures están aquí para diseñar tu viaje.