تجربة ثقافية: الطبخ في الأردن في بيت ستي

مصدر الصورة موجود على Flickr

إذا كنت تحب حضور دروس الطبخ أثناء سفرك، فإن بيت ستي هو خيارك الأمثل. عندما تكون في عطلة إلى الأردن، هناك أماكن عدة يمكنك فيها حضور درس طبخ، ولكن بيت ستي فريد من نوعه.

يقع بيت ستي في اللويبدة، حي فريد في عمّان، الأردن. إنه مكان يلتقي فيه الشرق بالغرب، الفن في كل مكان تنظر إليه، ويُسمع الأذان وأجراس الكنائس في آنٍ واحد. توجد هنا العديد من المنظمات غير الحكومية مما يضفي على المنطقة طابعًا أوروبيًا تقريبًا، مع بقائها أحد أقدم أحياء عمّان.

عندما نخطط لباقات جولات للزوار القادمين إلى الأردن، نشجع على زيارة هذا الحي وخاصة بيت ستي لأننا نريد لضيوفنا الكرام أن يروا ويفهموا الجوانب المتعددة للثقافة الأردنية. زيارة وادي رم والبتراء أمر ضروري، ولكن إذا كان هذا كل ما تفعله فلن ترَ سوى جزء واحد من الثقافة الأردنية. قضاء الوقت في المدينة سيعرّفكم على عمق ثقافي أكبر حيث تنبت الجذور التقليدية لتتحول إلى شيء جديد في المدينة. يمكنك قراءة مدونتنا حول “أفضل خمسة أشياء يمكن تجربتها في الأردن.” والآن، نعود إلى لماذا تعتبر زيارة بيت ستي تجربة لا غنى عنها في رحلتك إلى الأردن.

بيت ستي في منزل سكني قديم. تأسست عام 2010 على يد شقيقات بهدف الحفاظ على إرث جدتهن، تقوم هؤلاء النساء بتدريس الطبخ العربي التقليدي ثم تتناولون معًا الطعام الذي أعددتموه. بالطبع، ستحصلون على وصفات الطعام الذي أعددتموه إلى جانب اقتراحات لتعديلها في بلدكم في حال صعوبة العثور على بعض المكونات.

ما يميز هذا المكان هو الأجواء. يقع المنزل التقليدي الجميل المحافظ عليه بعناية على مرتفع من جبل اللويبدة مما يوفر إطلالة جميلة على عمّان. إذا كنت تزور الأردن خلال الأشهر الأكثر دفئًا، استمتع بتناول الطعام على الشرفة تحت الأضواء في المساء إذا اخترت طهي وجبة العشاء. في بيت ستي، يمكنك اختيار وجبة الإفطار أو الغداء أو العشاء، وكل منها عبارة عن وجبة من أربعة أطباق.

إذا كنت ترغب في قراءة تقييمات وتجارب شخصية عن بيت ستي، إليك بعضًا من مدوناتنا المفضلة حول هذا الموضوع، أو يمكنك قراءة المزيد على TripAdvisor.

الطريق الأقل تشعبًا: تجربة ثقافية: طهي غدائي في بيت ستي – عمّان، الأردن

ترافيرس: الطبخ في بيت ستي

twirl the globe: طبخ بإبداع في بيت ستي، الأردن

كما هو الحال دائمًا، إذا كنت ترغب في حجز رحلة إلى الأردن يمكنك الاتصال بنا هنا لإنشاء رحلة مخصصة لك فقط. إذا كان هذا يثير اهتمامك، قد ترغب في الاطلاع على جولاتنا التجريبية الأخرى أو مقالات مدونتنا الأخرى حول تجارب في الأردن.