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Vivi la cultura: cucina in Giordania da Beit Sitti
Fonte immagine trovata su Flickr
Se ami frequentare corsi di cucina quando viaggi, allora Beit Sitti fa per te. Quando sei in vacanza in Giordania, ci sono diversi posti dove puoi seguire un corso di cucina, ma Beit Sitti è unico.
Beit Sitti si trova ad Al Webdah, un quartiere unico di Amman, in Giordania. È un luogo dove Oriente e Occidente si incontrano, l’arte è ovunque guardi, la chiamata alla preghiera e le campane delle chiese si sentono allo stesso tempo. Qui hanno sede molte organizzazioni non governative, il che conferisce alla zona un’atmosfera quasi europea, pur essendo uno dei quartieri più antichi di Amman.
Quando pianifichiamo pacchetti turistici per chi visita la Giordania, incoraggiamo una visita a questo quartiere e in particolare a Beit Sitti perché vogliamo che i nostri stimati ospiti vedano e comprendano i molteplici aspetti della cultura giordana. Visitare il Wadi Rum e Petra è fondamentale, ma se ti limiti a questo, vedi solo una parte della cultura giordana. Trascorrere del tempo in città ti esporrà a una maggiore profondità culturale, poiché le radici tradizionali germogliano in qualcosa di nuovo in città. Puoi leggere il nostro blog sulle “Cinque migliori esperienze da vivere in Giordania“. Ora, torniamo al motivo per cui Beit Sitti è un’esperienza imperdibile durante il tuo viaggio in Giordania.
Beit Sitti si trova in una vecchia casa residenziale. Fondato nel 2010 da alcune sorelle per preservare l’eredità della nonna, queste donne insegnano la cucina tradizionale araba e poi si mangia insieme il cibo che hai preparato. Naturalmente riceverai le ricette dei piatti che hai cucinato, insieme a suggerimenti su come adattarle nel tuo paese d’origine nel caso in cui gli ingredienti siano difficili da trovare.
Questo posto ha un’atmosfera speciale. La casa tradizionale, splendidamente conservata, si trova in alto sul lato del Jabal (montagna) Webdah, offrendo una bellissima vista su Amman. Se visiti la Giordania durante i mesi più caldi, goditi la cena sulla terrazza sotto le luci della sera, se scegli di cucinare una cena. Da Beit Sitti puoi scegliere colazione, pranzo o cena; ognuno è un pasto di quattro portate.
Se desideri leggere recensioni personali ed esperienze su Beit Sitti, ecco alcuni dei nostri blog preferiti sull’argomento, oppure puoi leggere di più su TripAdvisor.
Traverse: Cucinare da Beit Sitti
twirl the globe: Cucinare a tutto spiano da Beit Sitti in Giordania
Come sempre, se desideri prenotare un viaggio in Giordania, puoi contattarci qui per creare un viaggio personalizzato solo per te. Se questo ti interessa, potresti dare un’occhiata agli altri nostri Tour Esperienziali o agli altri articoli del nostro blog sulle Esperienze in Giordania.
