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- Yahya Mubaideen
Sélection de souvenirs jordaniens
Tous les voyageurs connaissent l’importance de rentrer chez soi chargé d’histoires et de preuves de son séjour ; la marque d’un bon voyage est de revenir avec le sourire et quelque chose de nouveau entre les mains. Une prise de conscience de la culture, de la nourriture, des valeurs, de la langue… Tout cela se manifeste de différentes manières : à la fois des preuves tangibles et un changement d’état d’esprit ou de mode de vie.
Voici un mélange des meilleures valeurs, denrées et souvenirs que vous pourrez rapporter de vos voyages, en ayant vraiment l’impression de conserver un morceau de la culture jordanienne avec vous. Et tous ces éléments deviendront de précieux souvenirs pour vous ou un cadeau pour vos proches.
Aliments et saveurs :
1) Épices : Les épices du Moyen-Orient sont réputées, et bien qu’on puisse les trouver dans des magasins spécialisés d’autres pays, elles sont bien plus faciles à se procurer et authentiques lorsqu’on les achète ici. En raison de leur utilisation et de leur disponibilité étendues, vous les paierez également bien moins cher que dans votre pays d’origine. Za’atar et Sumac sont les plus traditionnels, utilisés dans les plats principaux de la Jordanie ; il suffit d’en saupoudrer vos aliments préférés comme assaisonnement, un peu comme le sel ; nul besoin de cuisiner. Une fois muni de ce duo puissant, vous serez en mesure de recréer les saveurs phénoménales que vous aurez goûtées ici.
2) Café : Le café arabe traditionnel, fort et infusé à la cardamome, est un excellent choix lorsque vous réfléchissez à quoi ramener chez vous. Vous pourrez impressionner vos amis et votre famille avec l’intensité de la caféine, à la mode levantine !
3) Fruits à coque : Les torréfacteurs de Jordanie sont présents partout, et produisent des saveurs délicieuses. Les fruits à coque voyagent bien, sont faciles à partager (et encore plus faciles à grignoter seul 😁), ce qui en fait un excellent choix d’aliment à rapporter à la maison.
4) Dattes : Les dattes du Moyen-Orient sont bien plus variées et sucrées que celles importées en Occident. Étant un produit local, leur prix et leur qualité sont bien meilleurs dans cette région du monde que partout ailleurs. Satisfaites votre envie de sucré avec le produit authentique en ramenant des dattes chez vous ; de plus, les dattes sont aussi saines que les autres fruits secs !
5) Barazek : Confiserie croustillante, fine comme un biscuit, originaire de Syrie, toujours de forme ronde et couverte de graines de sésame sur le dessus, avec des éclats de pistache visibles lorsqu’on la retourne. Un autre choix sain pour vous faire plaisir.
Objets et babioles :
1) Un Shemagh : Le foulard traditionnel. Encore porté ici – principalement par les bédouins dans le désert ou les agriculteurs dans les villages, il offre une excellente protection contre le soleil, le vent et le sable. Le modèle à motifs rouges et blancs est connu comme le foulard jordanien.
2) Produits de la Mer Morte : Bien sûr, cela figure sur la liste. Partout dans le monde, les minéraux de la Mer Morte sont utilisés dans les cosmétiques et autres ; évitez le tracas d’acheter un produit d’importation qui peut ou non contenir de véritables ingrédients de la Mer Morte, et achetez plutôt un savon ou un masque visage authentique pendant votre séjour.
3) Céramiques : Les poteries en céramique peintes à la main constituent un beau souvenir ou cadeau ; vous trouverez toute une gamme de produits de différentes tailles, des assiettes aux petits pots, ce qui facilite le transport (bien rembourré dans les vêtements, bien sûr). La famille royale jordanienne utiliserait des poteries bleues et blanches, mais une gamme de produits à thème biblique et historique est également disponible si vous le souhaitez.
4) Aimant pour réfrigérateur : Un classique du voyageur ; petit sceau portable de l’endroit où vous êtes allé. Collez-le sur le frigo pour que tous vos invités le voient : « Hé, regardez, je suis allé en Jordanie, ce pays fantastique ! »
5) Mosaïques : Si vous souhaitez une œuvre d’art durable, une mosaïque est une décoration de surface réalisée à l’aide de petits morceaux de matériau dur (pierre, verre, coquillage…) étroitement juxtaposés, généralement de couleurs variées, fixés avec de l’adhésif derrière chaque pièce. Il peut s’agir d’un plateau de table, d’un carreau de sol ou d’un cadre mural. Tous ces objets artisanaux sont fabriqués par des locaux, principalement des personnes à besoins spécifiques ou des femmes âgées, soutenus par la Jordan River Foundation qui propose la livraison gratuite dans le monde entier. Il existe plusieurs boutiques, notamment à Madaba. Jetez un œil aux exemples chez Jordan Jewel Art & Mosaic ou Arts River for Mosaic & Handicrafts.
Valeurs et éthique :
1) Hospitalité : Les Jordaniens savent vraiment accueillir leurs invités. Traditionnellement, peu importe qui vous êtes – même en cas d’hostilité due à des événements passés – vous êtes un invité d’honneur pour un Jordanien pendant au moins les trois premières nuits de votre visite, et il vous traitera comme tel. Les Jordaniens ouvrent leur maison aux autres, partageant librement nourriture, boisson, espace, amour et rires. À votre retour dans votre pays, essayez de vous inspirer de leur exemple : pourquoi ne pas organiser une journée portes ouvertes pour ceux que vous n’avez pas vus depuis longtemps, au cours de laquelle vous pourriez préparer un repas jordanien avec vos nouvelles épices ?!
2) Liens : La valeur de la famille. Peu importe que vous soyez célibataire ou que vous ayez peu de liens de sang. Créez une famille à partir de la communauté que vous partagez avec vos amis, voisins et inconnus. Les Jordaniens s’accueillent mutuellement à bras ouverts et n’ont pas peur de montrer leur affection familiale. Cultivez cette attitude d’accueil et d’amour des gens à votre retour ; cela rend le monde plus heureux.
La liste ci-dessus n’est en aucun cas exhaustive, mais nous espérons qu’elle vous donnera quelques idées à emporter et à utiliser.
Une dernière chose à considérer : dépenser de l’argent dans des souvenirs crée des emplois, soutient les entreprises locales, aide les coopératives communautaires et les entreprises sociales qui vendent des biens ou des services et réinvestissent leurs bénéfices dans la communauté locale en abordant les problèmes sociaux et en améliorant la qualité de vie des habitants. Ce coup de pouce économique contribue au développement des infrastructures, des services publics et à la croissance économique globale. Ainsi, lorsque vous achetez le souvenir parfait de la Jordanie, vous plantez également une graine dont les futurs touristes pourront profiter.
